秋高气爽的午后，在快节奏的工作间歇，走出单调乏味的空间，享受片刻偷来的午后时光，一边欣赏音乐，一边喝着香浓的茶饮，一边品尝精致的餐点，这种从英国维多利亚时代进化而来的生活方式，慢慢在被誉为“东方芝加哥”的武汉扩散开来。

文

周颖徐轶群实习生

程秋然图

杨小宇

如果为下午茶寻找源头，那源头一定是英式下午茶。相传19世纪初期的维多利亚时代，英国公爵夫人安娜·贝德芙七世灵感乍现，成为第一位开始喝下午茶的人。某天的下午三四点时，贝德芙夫人午餐已经消化得差不多，距离下一顿晚餐也有段时间，她感觉肚子有点饿了，就请女仆烤了几片面包，准备了一些奶油，并泡了一壶红茶，作为果腹之用。没想到，渐渐的，这种餐间小点的形式慢慢在贵族圈流传开来，伯爵红茶和司康饼也成为了经典英式下午茶的代表。

三点一刻，你去哪里喝下午茶？

让她告诉你，一场华丽的英式下午茶盛宴有多美丽

安薇塔英国茶屋（AnnvitaTeaHouse）

你心中最向往的下午茶是什么样？用最好的茶叶、最好的瓷器，在最好的房间，邀请最好的朋友，谈论最知心的话题。在安薇塔你可以满足这种种渴望。品牌创办人AnnChiang将百年英国茶品牌、正统皇家骨瓷、英式下午茶及文学佐茶的概念融合在一起，传达了独特的下午茶美学：人生就该像一场“华丽却不庸俗，朴实而不寒酸”的下午茶盛宴。

午后时分，在解放大道武汉国际广场C座二楼的安薇塔，和朋友一起品味下午茶，享受一段悠闲优雅的慢生活，是对自己最好的犒赏。迷人的维多利亚蓝、华丽的骨瓷茶具、时尚高雅的氛围，仿佛瞬间穿越到了有缕缕阳光从头顶洒下来的英国午后。完美的骨瓷、百年品质的品牌好茶、精致的银色餐具、精心制作的手工饼干……安薇塔茶屋的每一处细节都精致得让人感动。一场下午茶，或许你所用到的骨瓷餐具已经高达元以上了。来自遥远大洋彼岸的英国下午茶传统，正给我们悠久的茶文化注入新鲜的元素。

店里的下午茶可以参考menu上安薇塔茶品与美食搭配的建议单点，也可以享受维多利亚女皇下午茶等经典套餐。冰爽口感的维多利亚玫瑰水，有一种玫瑰特有的酸甜清香，实在是惊艳味蕾。透过玻璃瓶，若隐若现的玫瑰花瓣漂浮在粉嫩的玫瑰水上，加上不时散发出来的迷人香气，让人心生向往。一问才知，这是以加拿大进口的玫瑰花萃取成的玫瑰露冲泡而成，曾经多次在中国台湾、上海等地创下了销售纪录。每一壶玫瑰水中都加入了15朵以上的玫瑰精华，富含维他命C，是一款养颜美容的明星单品。醇正浓厚的英式奶茶，采取热奶与茶叶现煮的方式，将奶香与茶香完美结合，奶香四溢，浓而不腻，口感香甜诱人。点心三层塔十分精致，既有经典的英式点心scone，还有淡淡花果香的玫瑰慕斯，让人又惊又喜的苏格兰咸点、夹着小水晶黄瓜丝的维多利亚三明治以及可可风味的果蕾，款款心意。甚至翻过杯垫的背面，还能读到一段经典的英国文学来佐茶，茶味也因此越来越浓醇，生活似乎也越来越有回味。

精心雕琢的慢时光

璞瑜酒店

在午后的阳光中，慵懒地浪费一下时间，这就是下午茶的核心原则。璞瑜酒店，就是这么一个适合“浪费”时间的地方。在独具特色的长吧，选一个落地窗边的沙发坐下，在白色油纸阅读灯下，手伴茶香，翻阅书架上整齐摆放着的古籍经典，在精致优雅的气氛中聆听这座城市荆楚文化的韵律。

每天下午13:00—17:00，长吧特别甄选了两款双人下午茶新套餐。元的中式下午茶套餐，由酒店粤式行政总厨亲自操刀，套餐中包含香煎家乡葱油饼配炸长春卷、璞瑜虾皇饺、桂花糕、榴莲酥等9款中式点心，其中让我欲罢不能的，除了虾皇饺，还有那几根“其貌不扬”的长棍棍，以虾仁、鸡肉、冬菇为馅料，用类似春卷皮的面皮包裹后油炸，两头再包裹上喷香芝麻，一口咬下去，外脆里鲜，彻底被它征服。暗想，改天一定要去中式午餐自助里，吃它个根！元的西式下午茶套餐，则出自璞瑜酒店的西式行政总厨安娜之手，桑莓脆皮马卡龙、巧克力塔、浓郁的酸忌廉芝士蛋糕、海鲜酥盒……一共13款经典美味，款款都能带给味蕾惊喜：酸，过瘾；甜，柔和；奶香，浓厚。除了点心，另可从6款中西经典饮品里任选2款。

妙不可言的三层塔

威斯汀酒店

威斯汀的下午茶套餐的价格划算到令人惊艳，只需98元，你就可以带上你的小伙伴在五星级酒店里美美地撒欢一个下午哦！

威斯汀的下午茶沿用了传统维多利亚下午茶三层点心塔的方式。三层塔的第一层甜度最高，选择了马卡龙、意式奶冻以及司康饼。据说，正宗的马卡龙吃法，是要先捏碎，再用精致的小银勺一勺一勺舀着吃，搭配浓郁的黑咖啡，用微苦的后调来中和马卡龙的甜。第二层则是甜度略低的三款糕点，水果塔、栗子茸蛋糕以及蜂蜇蛋糕。水果塔采用时令水果，搭配最外层的酥皮一口咬下去，并不会觉得甜腻，丰富的口感令舌尖无比满足。第三层则搭配了两款咸食，烟熏鲑鱼三文治和萨拉米及芝士三文治。萨拉米是一种别具风味的风干香肠，从它的味道中我们嚼到了美国西部乡间小饭馆里淡淡的牛仔味道。除了三层塔，威斯汀还特意在下午茶的套餐中加入了新鲜水果切块，以及德国美食节中获赞最多的Brezen（巴伐利亚碱水面包）。在德国、奥地利，Brezen普通得就像薯片一样，从大人到小孩都喜欢的一款面包。因为不同的制作工艺，它的口感更有嚼劲、面粉的香味更加纯正、浓郁。套餐中还配有两款饮品，咖啡、茶任选，其中，还包括市面上鲜少见的JingTea，看到花骨朵一般的茶叶在杯中慢慢散开，此时此刻的心情也会和它一样，心花怒放！

深藏不露的米其林甜点

东湖73号

东湖73号，不是有心人很难发现它，从省博旁边的小路走向东湖大门，快到景区的停车场，向左手边一排粗壮的梧桐树之间望穿过去，你能隐约看到欧式的防晒棚上印着“东湖73号”几个字，这是一个颇具格调的地方。绿意盎然的院子里零星摆放着几把遮阳伞、几张桌椅，秋日的周末午后，微风习习，几乎每一张桌子都坐满了人。他们大多是被这里新推出的周末下午茶吸引来的。

6款精致的法式甜点，配上经典的伯爵红茶，这是一套标准的下午茶套餐，出品人M.Patissier刚从法国毕业归来，提起他的学校InstitutPaulBocuse，名气可是享誉全球，这是法国最好的酒店餐厅管理学校，每年只招收3名亚洲人，习主席访问法国，就是由这所学校的创始人PaulBocuse为他主理的法国国宴。回国前，M.Patissier还曾在巴黎顶级酒店的米其林星级厨房工作过。M.Patissier为东湖73号推出的下午茶套餐中，满载着他对法式甜品的理解与诠释。和风焦糖炖苹果挞，酥脆的挞底里面填满了清酒风味的清爽苹果泥，脆脆的外壳里盛装着焦糖清酒慢炖的苹果粒和吸饱汁水的黑加仑干，入口，清爽、饱满，温润，酸甜交织，醉人心田。很多人喜欢布朗尼，因为它有着其他糕点所不具备的扎实黏牙的口感，却又时不时能够发现核桃的脆，浓郁的巧克力香，甜蜜中带着一丝成熟的微苦，很少有人会想到，布朗尼与新鲜松露的组合，M.Patissier赋予了小小的布朗尼全新的“生命”。还有4款甜品，依次是，法国米其林餐厅原配方玫瑰覆盆子马卡龙、玫瑰覆盆子芝士蛋糕、榛子牛奶巧克力慕斯、新鲜芒果泡芙，留待你自己去慢慢品尝吧！

享受微醺的午后时光

桃花醉小酒馆

在甜点、咖啡、各种茶品成为主流下午茶的当下，桃花醉小酒馆算得上是独树一帜。开辟了另一个适合都市人闲适下午茶的特色地方。

桃花醉小酒馆开在积玉桥金地国际花园西门的一间门面，积玉桥地铁站D出口直行，溜达着就能看到门脸，温馨的灯光、优雅的装饰、民族风服饰的服务员，让人顿时感到了几分桃花源般的惬意。店面配置散台不多，以小隔间为主，虽隔音效果没有达到保密级，也满足了三五小友小叙半日的要求。

既然叫小酒馆，酒当然是特色中的特色，桃花酒、桂花酒、蓝莓酒、山楂酒等十几种酒基本都是以果蔬花卉命名。每一种酒的酿制方法不尽相同，基本都是用黄酒或者米酒作为基酒，由专门的酿酒坊供酒，并且色泽、香味、口感、度数都各不相同。

桃花酒色如桃花，以米酒为基酒酿制，酒精含量只有5度。同样度数较低的还有蓝莓酒，果味浓郁，酸酸甜甜的，单宁饱满。还有樱桃酒、草莓酒等，度数皆不高，5—12度之间。这些特色酒品都带有淡淡花香的口感，非常适合女士。根据口感的特色，有的酒中还会加入黄冰糖和土蜂蜜增加风味，石榴和桑葚酿成的勿忘我，8—12度，浅棕色，口感独特。桂花酒度数略高，还有浓郁的桂花香味，30度的糯米酒和40度的金樱子酒口感都很绵厚。这里的酒虽然度数都不高，但后劲都很足，一口气喝下去，想不醉也得晕乎乎了。

佐酒的菜品名字也十分丰富。蓝莓酒醉山药的做法与别家不同，山药切条用蓝莓汁浸泡，十分入味。搭配花果酒十分爽口，卤制的五香驴肉佐酒也甚好，酒香里伴着肉香，十分过瘾。当然，如果你想点上几款店里的特色招牌菜佐酒也未尝不可。金牌小霸王香辣入味，特色招牌鱼用养生汤汁来提鲜，肉质十分鲜嫩。午后，小酌两杯，配上几款店里的下酒小菜，一定会给你的味蕾留下些许美好的回忆。

酒窖餐厅里的地下古堡时光

丹宁绘酒窖餐厅

位于汉口解放大道青少年宫大门西侧的丹宁绘，是目前华中最大的酒窖餐厅。店面装修极富特色，厚实的橄榄绿大门，将喧嚣的尘世隔离在门外，老照片墙上依然可看见当初曾是废弃的地下空间景象。沿梯而下，高挑的空间，巨大的穹顶，擎天木柱，嵌入墙上的兽头；从老租界拆迁下来，有60多年历史的青砖、红砖，尤如来到中世纪的欧洲古堡。

喜欢情调的人一定会迷恋这里，大厅中央舞台十分大气，在周围入席，耳畔回旋着优雅的旋律，而舞台下则是天然恒温的选酒酒窖。餐厅虽在地下，但设计师花了许多心思，不仅在装修上十分讲究，而且在设计上极为人性化，高大上的空气循环系统让餐厅内的空气中充满了从花坛过滤循环而来的负氧离子。平时，来餐厅可以点上一些精致的菜肴，再根据伺酒师的建议选上几款葡萄酒，享受完美搭配的餐酒。下午茶的时光，还可以点上一壶店里精心制作的水果茶，搭配上几款慕斯蛋糕，比如酸酸甜甜、口感细腻嫩滑的蓝莓慕斯就是不错的选择。或是点上一杯咖啡，搭配牛油味浓郁的金手指饼，可都是下午茶的绝配。个人最喜欢杏仁焦糖，浓郁的焦糖味，似乎让这个午后的时光沉淀了下来，醇厚得只剩下回味。除此之外，店里独创的下午茶新品奥利奥，采用两层黑巧克力中间夹一层白巧克力，巧克力味道浓郁，独特的口味你会搭配什么样的饮品呢？

舌尖上的健康甜品

Jamaicablue

Jamaicablue武汉天地店，是Jamaicablue落户武汉的第一家店，因为其优质的出品和轻松优雅的用餐环境而广受好评。它在原材料上有着严格、统一的标准，选用来自世界上最著名的五大优质咖啡产区的咖啡豆，不仅仅是简单的混合，而是配比调制，按出品咖啡的不同进行不同程度的烘焙，最大限度地保留住咖啡原有的醇香。

除了提供咖啡与各式茶饮，这里的纯正西式简餐和糕点也吸引了大批顾客，使这里成为理想的下午茶餐厅。胡萝卜蛋糕，外形像芝士蛋糕上面长了一个小蘑菇，味道甜甜的又带有一丝淡淡的咸味，原材料有胡萝卜、核桃、杏仁等，十分健康，怕长胖的妹子吃这个就不会有负罪感啦！香蕉焦糖奶酪磅，加热后松松软软，一口下去，香蕉的自然香味弥漫在唇齿之间，绝对与加入各种调料、香精的甜品是不一样的口感。值得一提的是，Jamaicablue的所有糕点都是在店内纯手工制作，免去了食物在运输上的时间，更加新鲜，让顾客们第一时间品尝美味！

无添加的私家美味

吾候小食光

几片面包、几块饼干，一杯香浓的咖啡或者热乎的核桃杏仁露，即使是坐在办公室里，也能美好享受一场下午茶。吾候小食光就是为青年路周边的小白领们而创立的。两位孩子妈，起初只是爱好烘焙，给自己家的宝宝做点无添加的小零嘴，后来，慢慢身边的人都鼓励着说：干吗不开个店呢，以后咱们也能定期的吃到这么安心的甜点了。听朋友这么一说，两人心一动，便在青年路租了间工作室，







































北京中科白殿风医院正规吗
那里治疗白癜风最好