京山城关城中路家家福南（京山天地处），昔为毕家巷，巷子为一斜坡地，幽深僻静，北高面街，南低临溾水。年8月29日日机轰炸后，这里荒无人居。年新生政权吴传一等领导人选定在此开办集体酒槽坊，初为城关白酒厂。在白手起家的情况下，员工们用木掀、竹席、黄桶、木甑、土灶等传统工具和工艺土法上马，作坊式开始生产粮食酒，民间称槽坊，时安排有职工22人，年产白酒1.5万斤。年执行统购统销，计划供酒，改为京山县酒厂，开始承担向全县基层供销社送酒保障供给。年—年，计划经济年代，因粮食紧缺，原料供应困难，只得想法采用金樱子（俗称刺果子）、橡子、土茯苓等野生植物的果、根生产白酒，同时用高梁生产糖酒。当时粮食做酒过滤的谷糟很俏，城周边老百姓常起早赶到酒厂门口排长队，以1元钱一担（两箩筐），购回喂养肉猪（称为催膘）。年该厂开始使用立式模水管蒸汽锅炉、启用鼓风机，改砖灶为管道蒸汽蒸粮放酒，曰蒸馏酒，出酒率由原来的35%上升到45%。年在西街天裕国际南筹办县酒厂五七分厂，生产的“惠水香”瓶装酒销势看好，一度在原荆州地区享有盛誉，松滋白云边酒厂曾派人到京山酒厂考察取经学习。年，从上海购进一套汽酒生产设备，次年投产。年增添酒精生产设备，开始生产酒精。年有职工人，有白酒、果酒、甜酒、汽酒（含汽水）、酒精五条生产线。能生产大曲、小曲、甜香酒、酒精、清凉饮料六大类近30种产品，年产量吨，产值万元，利税30万元。年，扩产并将厂区搬至马刨泉库尾的渡槽南、杨集路边。该厂生产的山葡萄酒，色呈深红，清亮透明，气味芳香，行销省内外。此后散酒（人们称董酒，打的意思），逐步向瓶装酒发展。年和年先后获湖北省同类产品质量评比第一名、低度黄酒“琥珀液”是该厂年开拓的新产品，兼有氨基酸香、糖香和酒香，独具风格，年获湖北省优秀旅游产品奖。据透露，央视上榜品牌劲酒的配方，源本出于京山东方骑士的秘酿，其项目由京山啤酒厂立项报批，然后根据县领导意见，交由京山酒厂五七分厂实施，五七分厂曾找到省华农酿酒调配专家，给予“东方骑士”配方支持，二个月后，样酒和包装正上市，在三角洲日杂门市部三楼安装广告牌时突刮大风，将广告牌连同一位副厂长袁祖清摔下，闹出惨亊后，老板觉得不吉利，便带着东方骑士的配方，另辟枣阳易名“劲酒”。年，国有、集体企业纷纷退公进私，县域经济民营化改革风起云涌，面对改革大潮，酒厂职工张华毅然辞职，决定创办自己的白酒企业。多方打听后，看中了荒芜多年、无人问津且正在等待拍卖的京山大修厂。就像对酒有着天生的敏锐，选择生产厂地他也自有一番考量。这里地理位置和地势条件好，适宜办酒厂。于是，他四处举债，参与竞标拍卖，年8月，经过激烈竞争张华成功中标，开始了他艰难的创业之路。创业伊始，他和几个亲戚、老同事，夹着铺盖住进了大修厂。他们不分日夜地清理厂区，拔去杂草，开通水电，经过艰辛努力的工作，年5月1日上午，终于酿出了第一缸白酒。面对第一步成功，他暗下决心一定要酿出自己的大曲酒和名牌酒。敢想也敢做，凭借着年轻人的拼劲和干劲，张华开始了制酒人向企业家的蜕变。企业创办初期最艰难的是如何使品牌一炮打响，创牌过程就是一种发酵。为推广自创品牌，张华四处奔走，寻找合作企业。最终通过朋友的引进，与国内名酒企业泸州老窖酒业达成协议，借名厂技术，打出自己的品牌。泸州老窖酒业同意提供技术和基酒，两家联合出品“惠峰特曲”，互利互惠。借势而为，寻找到技术支撑和品牌效应的“惠峰特曲”竟在京山市场一炮打响，年产量和企业效益迅速发酵。从年到年，企业拥有了一定的生产能力，创出了“惠峰特曲”等系列产品，牢牢占领了一定的市场份额。当时国家只给多家企业颁发了白酒生产许可证，惠峰酒业则名入第家。尝到第一口甜头后，企业顺势直追，提出“品质至上，诚信为本”的经营理念。在产品质量上，务求“精工酿造，品质一流”。为确保质量，他高薪从外地聘请三名勾调、品酒和检测专家加盟湖北绿林酒业，斥巨资购买了色谱仪、二级反渗透精密处理机等国内先进的检查测设备，改善酿酒环境，规范企业管理。注重严把原料关，坚持采用高粱、桥米、小麦、糯米、玉米五粮混合发酵。每天可酿出基酒公升以上，企业达到年产吨大曲酒、1吨小曲酒的生产规模，成为荆门地区最大的白酒生产基地。在抓好产品质量的同时，企业注重发挥酿酒师团队的积极性和创造性，他带领团队相继隆重推出了“绿林好汉”酒、京山桥米酒、惠峰酒三大系列20多个花色品种。年，“惠峰特曲”被评为“湖北省名酒”。年，53度“惠峰缘”酒被荆门市评为名牌白酒。同年，公司顺利通过ISO—国际质量管理体系认证，并被列入“中国质量万里行”质量信誉跟踪系统。“绿林好汉”酒被地方消费者们自以为豪地侃称为“京山茅台酒”。年，惠峰牌商标被评为“湖北省著名商标”。年4月9日，绿林酒业推出“金国桥、银国桥、好汉醉”酒。以国宝桥米为原料的金桥、银桥一经推出很快便以清冽爽甜的口感赢得了京山人民的厚爱，成为公务活动及宴请酬宾佳选。执着于精诚探索，不断推陈出新的绿林酒业在市场竞争中豪情满志。在绿林好汉基础上提档升级的极品佳酿好汉醉，一上市即成为抢手货。锁定远方的航船一往无前，在风云变幻的市场洪流中乘风破浪。血液里流淌的勇武豪壮的“绿林”精神被企业沉淀在绵甜爽净的白酒之中，执于酒、乐于酒的酒中好汉正和他的企业一齐发酵、膨胀。历史给了白酒以传统、厚重、大气之感，除了优质的口感为大众所喜爱，其酒中蕴含的“酒文化”也是彰显企业文化厚度、提升品牌形象的重要砝码。酒文化精华素的提炼如同物理蒸馏。“只有当文化和消费者对品牌的消费体验紧紧联系在一起，并影响到消费者的行为和生活时，文化内蕴才能转化成品牌价值，进而赢得消费者的喜爱和忠诚。”企业开始盘算为自己的企业打上文化的烙印。年5月12日，经省工商局批准惠峰企业更名为“湖北绿林酒业有限公司”，被冠上“绿林酒”的企业增加的不仅是一层光环，更是一份沉甸甸的责任。绿林酒业已初具规模，为了扩大发展空间，年10月企业再次从新市城区京山河畔，整体搬迁到了开发区占地亩的莫家山下，用京源山水的灵气，将深巷酒业做强做大。公司注册资本万元，总资产1.5亿元，从业人员人，其中各类专业技术人员36人。绿林酒业真正成为一方“豪强”，以向前奔跑的姿态不断完善自我、发展自我。企业加大营销力度，充分利用各种资源挖掘潜能。在巩固本地市场的基础上，不断向荆门、随州、湖南、深圳等新市场扩张。企业不仅要将“绿林好汉”作为一种酒来生产，更把“绿林好汉”作为一种文化来传承，公司主动参与到社区文化节、校园有奖征文等活动中，通过学习绿林文化、了解绿林酒业，增进了对本土文化和产业发展的认知。将绿林酒业与万千学子及城乡家庭紧紧相连。绿林好汉酒不仅仅只是作为物质的形态存在于世，来满足人们生活的需求，更希望赋予它一种“不到长城非好汉”、“好汉做事好汉当”的文化意蕴，从而激励着、鼓舞着、丰富着人们的精神世界。只有这样，酒中的辛辣、甜涩才能越品越有滋味。十年沐风栉雨，十年筚路蓝缕，十年硕果累累。年至年绿林酒业连续四年被评为省级“文明诚信私营企业”，年被授予“新中国60年湖北最具影响力名酒品牌”，并荣获“新中国60年湖北名酒品牌建设杰出贡献奖”。十二五末，实现产值4.8亿元，销售收入5亿元，创利税1.5亿元”。莫家山下，绿林酒坊；好汉故里，美酒飘香。绿林文化造就了绿林酒业，也成就了与酒结缘的企业家。这真是深巷出好酒，唯有绿林香。艾贞敏·卢洪胜提供/杨顺昌整理预览时标签不可点
