荷兰奶些事ID:HollandMilker

向奶牛致敬！

疾病，尤其是传染病，一直是人类历史中让人害怕和头疼的问题。

说到与传染病的抗争，大家会想到SARS中穿着防护服的医护人员，想到在非洲对抗埃博拉的各国医生……

在致敬科学家、医护人员的同时，奶叔还想告诉大家：在人类对抗传染病的战争中，第一个大胜仗，是奶牛帮忙打下的。

让人闻风丧胆的天花

“天花”这两个字，对于咱们来说已经很遥远了，顶多知道满脸麻子的康熙皇帝就是天花的受害者。

△康熙：人家的照片磨皮了哟

事实上，天花远远不止毁容这么简单。

天花这种凶猛的疾病缠上人类已经非常久了，远古的木乃伊身上都有天花肆虐的痕迹。18世纪的欧洲，天花致死率高达百分之十，平均每年因天花而死亡的人就有60万，在医疗条件更糟糕的新大陆，十个天花患者只有一个能活下来，幸存者要么满面疤痕，要么双目失明。

△中国古代医书中的天花患者画像

更要命的是，天花的传染性非常强，稍不注意就会发生大面积的传染——辉煌的阿兹特克帝国击退了西方的火器，却败在了一场流行的天花中。

△如果放在游戏《瘟疫公司》里，天花一定是这种满级的病毒

人痘术的反击

几千年来人们一直尝试治疗天花，出现过不少荒唐的偏方，比如吃老鼠、蜈蚣、鸡蛋羹等等，也有靠谱一些的做法，比如咱中国的人痘术。

把痊愈天花患者皮肤上的痂皮碾成粉末，吹进健康人的鼻子里，让接种者感染轻微的天花以获得对疾病的免疫能力，正儿八经的“以毒攻毒”。

这种办法虽然不能百分之百保证安全有效的接种，也不方便寻找合适的痂皮，但好歹对疾病做出了反击，所以人痘术从中国传到了欧洲。

KO天花，奶牛帮忙出拳

年，英国有个叫琴纳的小伙子学医有成，返回故乡当了乡村医生，除了解剖动物做研究外，还给当地老乡种人痘，预防天花，同时也在寻找比人痘术更安全、更方便的接种方式。

有一天，一位当地的挤奶女工跟琴纳说：“我才不需要接种人痘呢，我已经得过牛痘了，不会再得天花！”

△小人书里也讲过这个故事

牛痘是挤奶工常常得的一种疾病，除了手上长脓包外并没有别的症状。如果这么小的代价就能抵御天花，那牛痘是不是可以替代人痘了？

从那天起，琴纳家乡的奶牛不仅担负了供奶重任，还成为了琴纳的科研对象，更是全人类对抗天花的重要战场。

经过十几年的研究，年5月14日，琴纳终于鼓起勇气，从一位挤奶工手上的脓疮中取出脓液，接种到一名小男孩手臂上。一个多月后，琴纳把天花病毒接种到小男孩体内，如坐针毡等待了好几周，小男孩依然活蹦乱跳。

牛痘成功了！

△接种牛痘的场景，看小奶牛默默奉献的样子

牛痘术最初的传播并不顺利，人们认为接种了牛痘会长出牛角、身上变出奶牛的花纹，甚至失去语言能力只能哞哞叫。但牛痘的力量是强大的，很快以卓越的能力流传到世界各个角落。

△上世纪的中国人在接种牛痘

年10月26日，世界卫生组织宣布：全球的天花，已经被消灭了！

伴随着天花的消失，牛痘也默默退出了历史舞台，昔日扛起战斗大旗的小奶牛，又回到了牛奶生产者的位置。但奶叔看着自己倍儿棒的身体和胃口，还是想说一句：谢谢你，小奶牛。

如果你对于荷兰以及牛奶有任何想知道的，欢迎留言，奶叔争取知无不言，言无不尽。