义薄云天∣文
出生在农村，那些山里、小溪边、田间的野果、野菜是我们的“零食”，小时候是在乡下的，整天满山遍野的跑，吃过很多野果乌饭，熟透后很好吃，很甜很甜，吃了嘴巴会变乌的......
看看小编收集这些照片，满满回忆童年有种怪怪的感觉，是怀念，是无奈，是一种很复杂的心情.....
一、野果类：1、橡子：可磨成橡子粉，做成豆腐块状，口感有点像凉粉，微涩，但营养丰富。小时条件艰苦，豆腐都很少吃到，觉得这比豆腐还好吃。
2、栽秧泡：酸甜味，口感像草莓味，4-5月间栽秧的季节成熟。童年几乎没吃过水果，小时觉得这是最好吃的果子3、野毛山楂：面酸甜，口感像糖葫芦里的山楂，夏秋季节成熟，经常吃到。可以做中药用4、毛栗子：和板栗味一样，籽小，经过人工嫁接后就长成板栗，，主要经济作物，营养丰富，10月份成熟。主产区银山畈洪家大山5、八月扎：深山野林里才能摘到，童年从来没有吃过香蕉，只听大人们说八月扎和城里的香蕉味一样。顾名思义，农历八月成熟自动咋开,还有冬八月扎,董晓理大沟主产6、野葡萄，野葡萄和家葡萄的区别就是葡萄藤带刺：酸甜微涩，和葡萄味相似，8,9月间成熟，很好吃。据说野葡萄酿酒味道最好美7、金樱子：也叫刺枣，浑身长满刺，味甜，打霜后更甜，深秋成熟中药的一种8、野柿子，小时经常摘些野柿子放到稻谷仓里怄熟，秋季成熟，吃法很多，城市永远吃不到的9、绿豆果子：也叫羊奶子。绿豆子，酸甜微涩，夏秋季成熟，小时也经常吃10、药名叫拔契土名狠头篓：微甜味涩，狠头篓叶子可以蒸馒头,吃完了再发根是药材11、野杨桃：和猕猴桃味相似，深山里才能摘到，小时候也摘些放稻谷仓里怄熟，和八月扎一个季节成熟12、钱窜子：酸甜，茂密的深山野林里才能摘到，夏秋成熟13、拐枣药名枳椇子.打霜后特甜，秋季成熟，很香！可以解酒。据说很久以前有位山里人，第一次经商运了五麻袋拐枣前往上海,以此起步，后来这位商人变成全国人大代表和著名的艺术家，拐枣不但可以治病还可以改变命运哦14、毛英：茅草里刚长成的嫩芽，剥开里面是白色嫩嫩的芯，微甜，小时放学经常去抽毛针吃15、刺芒苔：也叫刺苔，像青菜苔的味道，和毛针一个季节吃的，记得是春天。16、菱角：我们叫菱葛，长在池塘里的浮漂上，经常吃17、白果.银杏，这个就不是野果了，名贵药材，银山顶有两棵千年银杏,很有灵气,有很多的善男信女前来许愿。二、野菜，1、地菜一般长在菜园麦地边，地菜饺子很好吃，小时一放学就去铲地菜2、蕨菜：我们叫蕨苔，也是一种药材，可以晒成干菜，小学时候年年勤工俭学上山打蕨苔交给学校，要晒干的几十斤，可想而知老家有多少，像图上这种我们老家是不会要的，手爪都张开了。我们只要白白胖胖的，手爪没开的)3.茶叶，家乡人走到哪里都别忘记，带点银山沟大茶，闲时尝尝家乡的味道，那种感觉什么也比不了！4，地皮菜：以前雨后长在草丛或沟边青苔石板上，口感像黑木耳，现在是一个都看不到了！4、花儿菜：学名叫珍珠花，春夏季满山都是，经过戳水后才能做成菜，否则很苦，小时候母亲经常到山上采来做菜。5、松树菇：春季雨后树林里很多，小时候觉得比肉还好吃！一放学或者周末就去采野菇子。超市里卖的蘑菇味道是无法比拟的，能吃的菇可不光这一种，现在山上菇也难找了，6、马齿苋：我们叫马儿线，长在菜园地边，戳水后凉拌吃，可以卖钱的，7、香椿：香椿炒鸡蛋，很美味的一道佳肴。也经常吃。我喜欢干香椿炒蛋8、酸不酱紫采几片嫩叶放在嘴巴里酸的头皮都会皱起来,酸味是补肾的,凡是吃过此物肾功能都很好9、细米蒿：是一种药材，小时候村里老人们做甜豆瓣酱好像得用细米蒿子盖着，味香。读小学勤工俭学也打细米蒿交给学校，图上这种我们老家也是不要的！三、野花1、映山红，也叫杜鹃（春天满山偏野都是映山红，小时经常把堂屋里用空酒瓶插满了映山红，还把花蕊去掉，吃过花叶）2、兰草花：最喜欢家乡的兰草花，每到春天，兰草花香四处洋溢，一放学或周末就去采兰草，第二天上学带到教室插到课桌上，或者送给老师。这个也是山区独有，大别山的兰草性情高洁不能移植，移植后不开花的3、金银花：很名贵的药材，也很清香，经常去采摘来卖换零花钱，小时候也是勤工俭学的对象4、野菊花：也是一种药材，据说晒干装进枕头里可治头痛，小学时年年勤工俭学放假打野菊花交给学校，大山遍地都是5、槐花：花苞很甜，小时候经常吃，特好看6、药栀子，成熟的栀子可以作为染色的颜料信阳人｜信阳事｜豫南情
