清明节已经准备收假,相信很多人都和家人上山祭祖了,小编也是和家人上山祭祖扫墓了,不过还顺便和家里姐妹们采摘了野菜野果,回味了童年的记忆。清明节山上的这些果子你又吃到几样?
1.茶泡
油茶新树叶生长的时候变异而成的。还没有熟的会有点涩涩的,成熟了就甜甜的。它的外表白白的,软软的,有点像长在树上的馒头。
2.树莓
味道比草莓更清甜,晶莹透亮,那味道,回忆起来满是口水。树莓的叶子上面有刺,它的刺尖是弯的,被勾到皮肤都会破。
3.火炭子
开花结白果,成熟后呈黑色,果外面包一层透明果肉,甜味。小编小时候上山在溪水边碰到吃过,现在就基本不见多少。
4.竹笋
竹笋应该最多见,嫩嫩的竹笋拿来炒菜最美味了,不过小编还是最喜欢小时候外婆拿来腌酸的酸辣竹笋,现在回想都忍不住流口水。
5.蕨菜
蕨菜喜湿润的地方,因此在农村的小河、河沟边生长最多,且河沟边的蕨菜带青色,相对来说口感较好。长在山上的蕨菜会偏硬,且色发红。小编在茶油地见到很多。
6.金樱子
别名刺榆子、刺梨子等,含多量葡萄糖和苹果酸钾,可以生吃还可以拿来泡药酒,山上这种果子还是挺多的,就是刺多,不过拿来泡酒就挺好。
大山就是一个藏宝地,那些好吃的肯定不仅这些,每一个山上长大的孩子,相信都有这么一个难忘的童年回忆,满山跑,知道什么季节又有什么样的野果,这样的回忆是非常珍贵的。除了小编列出来的这些你又想到哪些呢?
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