吃野果,是很多人的童年回忆,儿时的记忆一点点的堆积在脑海里,每个人都有快乐淘气的时候。等秋天到了的时候,山上的野果子又红了吧!又可以去山上采野果子啦!大家一起来吧!茶片
茶片,俗称“茶饼”.茶片是油茶树春天长出的嫩叶,受环境刺激变异,长成肥厚状,成熟后味美可食。茶片成熟后脱掉表面的一层膜,成白色状的最甜,无涩味。
茶包茶包(也叫茶波波),小时候常常去山上采的,觉得很好吃。土话叫木子包,都N年没见这东西了。
茅莓茅莓,蔷薇科,俗称“勒泡子”,可生吃,夏秋时山上很多,味酸甜。一般长在田埂上或池塘边,或长在山上以及比较干燥的地方。
4、枳椇枳椇,俗称“鸡脚爪”.一般植物的可食用部分不外乎根、茎、叶、花、果、种子,而枳椇的食用部分却是果柄,果实反而不能食用。果柄(花序轴)成熟时黄褐色或棕褐、紫红色,膨大呈肉质状。其味甘甜而略带涩,经霜之后,涩味尽去,其味尤其甘美。鸡脚爪生于高大乔木之上,采摘不易,不过味道很不错,小时候常有乡人采集到城里卖给小朋友解馋。
5、金樱子金樱子,俗名“糖罐子”.有刺,需用刀剖开吃,秋季成熟,味甜,好吃。想吃它得小心刺破手,不过我们们那时候的吃法可简单的多,用脚一踩,几下就把刺蹭光了,拣起来吹吹干净,把外面的刺刮掉然后再把里面的籽和毛抠干净,就可以下嘴了,呵呵。这个还可以药用和泡酒,吃了对身体很好。
6、“衲”本地俗称“衲”,学名不知,一种藤生野果,熟在金秋,状似牛睾丸,色泽金黄。在家乡,摘衲是小孩子的最爱,钻进丛林,会看到杂树上铺着葡萄架一样的木藤,抬眼望去,只见高处垂挂着一个个金黄金黄的衲,咽下口水,攀上大碗粗的杂树,骑在枝桠高头,一个个衲就是你的战利品了。摘回来生吃或放在大米里闷熟,色、香、味俱佳,就是里面太多籽了。
7、毛栗毛栗,野板栗。刺多,不过用石头砸开,里面还是挺好吃的。特别是栗子煮熟后,简直就是“一包粉”!!!
8、蕨菜蕨菜,这种应该很多人认识的,也叫拳头菜。俗称“山野菜蕨菜,是一种野生蕨类植物厥的嫩芽,既可以食用也可以药用。
9、嘟嘟子本地叫做“嘟嘟子”,学名不详,熟透了的味道极好,酸酸甜甜的。
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