今日补益·补阳药粥(1)(一)鹿角胶粥《本草纲目》
食材
?鹿角胶15~20克(烊化),粳米50克,生姜3片(切碎)。
做法
?将粳米加水煮沸,加入鹿角胶生姜,以文火熬成粥即可。每日早、晚温热服食,7日为1个疗程
功效
?温肾阳、益精血
应用
?肾阳亏虚所致虚劳形瘦、畏寒恰冷、四肢不温、阳瘘不举、遗精早泄世、腰脊酸冷、精冷不育、妇女宫寒不孕、小腹冷痛、崩漏带下。
注意
?感冒发热及阴虚火旺者忌服,夏季慎用
(二)附子粥《太平圣惠方》食材
?制附片35克,干姜1~3克,粳米克,红糖适量
做法
?将附片、干姜水煎,取汁与粳米同加适量水煮成粥,加入红糖稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食,5日为1个疗程
功效
?温补脾肾,散寒止痛
应用
?脾肾阳虚所致畏寒怕冷、四肢不温、或手足冷温、脘腹冷痛、呕吐清水肠鸣泻立质稀清冷、阳腰不举、夜尿频多及大吐大泻引起的冷汗自出、脉微细无力
注意
?阴虚火旺及实热证者忌服
(三)桂浆粥《粥谓》食材
?肉桂2-3克,粳米克,红砂糖适量。
做法
?将肉桂水煎浓汁,去渣;粳米加水,以文火熬成粥,调入药汁、红糖,稍煮片刻即可。】每日早、晚温热服食,5日为1个疗程。
功效
?补肾,温脾,散寒止痛
应用
?阳虚所致畏寒怕冷、四肢发凉阳瘘不举、小便频数、院腹冷痛、饮食减少大便稀溏、呕吐清水、肠鸣腹胀、消化不良,以及寒湿腰痛、关节痛,妇女行经少腹冷痛、量少色暗
注意
?阴虚火旺及之实热证者忌服
(四)锁阳粥《中国药膳学》食材
?锁阳15~20克,粳米50~80克
做法
?将锁阳水煎浓汁,去渣,入粳米及适量水,以文火煮成粥
功效
?壮阳补肾,润肠通便。
应用
?肾阳亏虚所致阳痰不举、腰膝酸冷、遗精早泄,以及老年性便秘。
注意
?感冒及阴虚火旺者忌服
(五)山萸肉粥《粥谱》食材
?山茱萸15~20克,粳米50克,白砂糖适量
做法
?将山茱萸洗净、去核,与粳米同加水毫升,以文火煮成粥,加入白砂糖稍煮片刻即可。每日早晨空腹温热服食,10日为1个
功效
?补益肝肾,收敛固湿
应用
?肝肾亏虚所致腰膝酸软、头晕目眩、耳呜耳聋、阳痿不举、遗精遗尿、小更频、自汗、盗汗,月经过多、带下不止习惯性流产
注意
?胸闷、咳喘、痰多及小便不利者忌服
(六)菟丝子粥《粥谱》食材
?菟丝子60克,粳米克,白砂糖适量
做法
?将菟丝子洗净后捣碎,加水毫升煎至毫升,去渣,人粳米及清水毫升,以文火熬成粥,加入白砂糖稍煮。每日早、晚温热服食,10日为1个疗程,每个疗程间隔3~5日。
功效
?温阳益精,养肝明目。
应用
?肾阳亏虚所致腰膝酸痛、筋骨软弱、阳瘘不举、遗精早泄、小便频或余沥不劲头晕眼花、视物模糊、耳鸣耳聋、妇女带下量多、习惯性流产
(七)金樱子粥《饮食辩录》食材
?金樱子10~15克,粳米或糯米克
做法
?将金樱子加水毫升煎至毫升,去渣,入粳米(或糯米)及清水毫升,以文火熬成粥。每日早、晚温热服食,5~7日为1个疗程。
功效
?补益脾肾,收敛固摄。
应用
?气虚所致遗精滑精、小便频或遗尿、久泻久痢、妇女白带量多、脱肛、子宫下垂
注意
?感冒发热者忌服。
(八)益智仁粥《经效产宝》食材
?益智5克(研细末),糯米50克,精盐适量。
做法
?将椭米加水毫升,以文火煮成粥,调入益智末、加入精盐,稍煮片刻即可。早晚温热服食
功效
?补脾肾,固精止泻
应用
?脾肾阳气亏虚所致泄泻清冷、腹中冷痛、阳痰不举、遗精早泄、尿频、遗尿、夜尿多,以及小儿流涎
注意
?阴虚火旺及实热证者忌服。
瞿岳云
湖南中医药大学
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药膳大全本文由“长寿健康之家(ID:csjkzj-)”编校发布,补益方来源:《中医补益全书》,主编/瞿岳云,湖南科学技术出版社出版。欢迎分享,未经授权谢绝转载,如需合作请后台留言。本文建议配方、方法为基本方,具体请遵医嘱。
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