金樱子因其果实颜色金黄,形似一口倒置的钟,故名金樱子。有抗动脉粥样硬化,降低胆固醇,女性白带过多,减少老年人起夜次数等多种功效。下面小良给大家分享相关药膳。
1.金樱子粥:
糯米淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;将金樱子剖开取仁,洗净捣碎;取锅放入冷水,金樱子,煮沸约20分钟,过滤去渣;锅内加入糯米,先用旺火煮沸;再改用小火熬煮至粥成,以蜂蜜调好味,即可盛起食用。适宜人群:动脉粥样硬化,冠心病,老年人起夜多等。
2.琴瑟和鸣:
猪腰剖开去筋,泡水至色变淡后,入开水中氽烫,随即捞起沥干备用。药材稍冲洗后,加水10杯,以大火煮开,入猪腰及老姜(切大片)、葱(切段)、再煮开,改小火煮至汤汁剩2杯(约2小时),滤去药材及葱、姜即可;另可取出猪腰,切片排盘。适宜人群:阳痿早泄,子宫脱垂等。
金樱子饮片
酸、甘、涩,平。归肾、膀胱、大肠经。
金樱子植物
固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻。用于遗精滑精,遗尿尿频,崩漏带下,久泻久痢。
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