中医认为，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。《本草纲目》中说：“黑豆入肾功效多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”

适用哪些症状

适合脾虚水肿、脚水肿、体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后中风等症。

营养小知识

1、黑豆中含有多种人体所需的营养成分，其蛋白质含量高达49.8%居豆类之首。

2、黑豆中所含的黄酮类物质，具有雌激素样作用，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。

3、黑豆本身含有较丰富的纤维素，可促进胃肠蠕动，防治便秘。

益肾食谱

黑豆猪肚汤

材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克，猪肚1个。

调料：盐适量。

做法：1将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好；猪肚清洗干净，去除异味；将纱布包和猪肚一起放入锅中，加适量水炖熟，加盐调味即可。

功效：补虚损、健脾胃。

黑豆紫米粥

材料：紫米75克，黑豆50克。

调料：白糖5克。

做法：黑豆、紫米洗净，浸泡四小时；锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟，撒上白糖拌匀。

功效：健肾、益气、补虚。

：与你共同成长，让我们一起踏上付出之路，如果觉得对您有帮助，







































怎样治白癜风
单唾液酸四己糖神经节苷脂钠注射液