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红参金樱子乌鸡汤
采芝林中医专家团队推荐方
食疗文化指导:温伟强
广州中医药大学《黄帝内经》教研组教授
1.将金樱子、山药红枣(去核)洗净并浸泡15分钟。
2.将红参片(另放),洗净并浸泡15分钟。
3.生姜切片待用。
4.乌鸡洗净切块焯水待用。
5.砂锅内倒入金樱子、山药、红枣、生姜、乌鸡。武火煮至沸腾转文火,煲60分钟。
6.放入红参片入锅内继续煲15分钟。
7.最后加入适量盐即可。
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