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清明前后，家乡护田漫山遍野金樱子花盛开，今年地气冷，金樱子花清明过后才开放。“西垣学子—护田校友群”一些群友就开始发金樱子花和花粿的图片以及花粿制作方法的信息。前几天老伴经不住晶莹剔透、香气扑鼻的金樱子花的诱惑，上山拾了一些金樱子花（家乡人称采花为拾花），买些面粉加水拌和烙几块花粿解馋，但觉得没有儿时妈妈烙的花粿好吃，自然想起儿时拾金樱子花的情景，闻到儿时花粿的清香。

天刚蒙蒙亮，妈妈就叫我起床去拾花（金樱子花），“春眠不觉晓”，我懒在床上起不来，二弟听说要做花粿吃，一骨碌爬起来到我床前催我起床。我很不情愿地起床、穿衣，昨晚看父亲刚从建瓯买回来的《山西民间故事》到半夜，这时是多么想再睡一会儿啊。

我和杨厝巷几个小伙伴在坊牌基商量去哪片山拾，桥崙有金樱子花，很近，可是去那里要经过几座穴洞仔（停放棺材的小房子）；牛路、槐树下也很近，但是那里有很多坟墓，我们都不敢去。桐窠、常坑的金樱子花攀援在乔木上，很高，我们够不着；常口、任坑又很远，我们不想去。最后决定去白米垅坪拾。我们提着小竹篮，穿过狗牯林林间小道来到下渡船头。渡船停在河对岸，我们大声喊“渡船啊”，撑渡船的老爷爷就把渡船摇过来。我们像一群小麻雀跳上渡船，林中撑竹篙，金乐划桨，一会儿就到对岸，渡船还没停稳，我们就争先恐后跳下渡船。我们顾不得欣赏晚春美景，直奔白米垅坪。“莫道君行早，更有早行人”，到了目的地，我们都傻眼了，这里的花都被人拾光了。怎么办？空手回家吗？我们都不甘愿，还是林中主意多，他说去象池拾，那里也有很多金樱子花，不过远一些。远一些怕什么，能够吃上花粿，再远也没关系。大家迈开大步向象池进军，半个小时就到了。象池是一片小丘陵，地势平缓开阔，阳光充足，很适合金樱子花生长，这里一丛那里一丛，密密麻麻长满金樱子花。这片山主要植被是小灌木，金樱子花攀援其上，不高也不矮，很好拾。半个多小时，我们拾满一篮子花，就打道回府，草草吃两碗饭就上学去。

上午最后一节课就没有心思上了，老想着回家吃花粿。好不容易挨到放学，就急匆匆赶回家。妈妈挺着大肚子正在灶台后烙花粿，这时妈妈已烙好几块花粿叠在抓篱（竹制捞饭的餐具）上，祖母抱着五弟在灶前烧火，四弟坐在灶台边的高凳子上看妈妈烙花粿，三弟在妈妈身后嚷着要吃花粿。我和二弟放学回家放下书包，伸手就要抓，被妈妈一手打回去，“等你哥（爸爸）回来一起吃”。我们只好站在灶台边看妈妈烙。只见妈妈用一块肥肉顺着锅底刷一遍，肥肉贴着锅底冒着吱吱响声，油也瞬间渗了出来，她舀起一瓢和好金樱子花的米浆顺着锅底划个圈，待花粿中间冒出了泡、微黄，然后用平头菜刀顺着花粿的边缘划拉一圈，伸往中间，手一抖翻过一面，待另一面也烙得微黄，便起锅，叠在抓篱上，一锅花社粿便烙好了，接着烙第二锅。

我被花粿的色香味引的直流口水，实在忍不住了，就向祖母求助，祖母是最疼我的，她就叫妈妈让我先吃。妈妈不好拒绝，也不让我一个人独吃，就给我们兄弟每人一块站到一边吃，四弟小，只给半块。这时，父亲回来了，妈妈端出后锅温好的家酿红酒，拿两块花粿在盘子上放到饭桌上，爸爸就着花粿喝红酒。

现在生活节奏加快了，女人和男人一样要参加农业生产劳动，清明前后正是采春茶的大忙季节，也是金樱子花盛开的季节，女人们经不住金樱子花的诱惑，往往会在茶山边拾一些金樱子花带回家，和面粉、米粉烙花粿尝新，但总不如用糯米配籼米磨米浆烙的原汁原味的花粿好吃。逢年过节、时令尝新，一个家庭女人是最忙的，她们在厨房忙前忙后，男人在客厅、书房悠闲地看电视、上网、玩手机。在品尝老伴烙的花粿时，祖母在灶前烧火被火苗映红的笑脸、母亲挺着大肚子烙花粿的身影、父亲就着花粿喝红酒的惬意神态在我的脑海久久地萦绕着……

香味难忘