现在在我们的菜市场上，最抢手的食材除了海鲜外，应该就是来自农村中的“野味”食材了吧。其中以野菜还有野果这两种最受人们的喜欢。因为在我们的印象中，野菜还有野果都具有非常多而且全面的营养成分，对我们的身体有很高的营养保健作用。

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相比野菜的话，其实小白更喜欢的还是野果了。野果虽然外形奇特，可是在口感上却比一般的水果更好，在营养价值上也是如此的。今天要介绍的就是一种生长在云南大山中的野果了，价值非常的高，可是却没有农户们愿意摘，这是为什么呢？

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图中展示的这种，就是我们今天的主角，叫“金樱子”。这种野果生长在大山中，在向阳的地方就能找到它的身影了。未成熟的时候，果皮是黄色状的，成熟后就会变成暗红色状的，还带有一点橙色，所以辨识度非常的高，据说在收购价上已经是12元1斤了，非常昂贵。

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但就算是如此高的收购价，农户们也是不愿意去摘的。据说是因为金樱子的果皮上长满了很多的尖刺，最短的也有1厘米的长度，所以摘的时候就很容易被扎伤或者划破身上的衣服了。所以看着价值这么高的金樱子挂在树上，没人愿意去摘它。

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而金樱子的收购价能这么昂贵，也是因为自身的价值非常的高。像其中就富含了维生素C，是奇异果的14倍左右，还有不饱和脂肪酸，氨基酸等等。经常食用的话，有滋阴补阳，滋补肾脏的作用。同时又能清肠润肺，起到清血脂，降血脂的作用。

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用金樱子去泡酒饮用的话，也有非常好的美容养颜，抗衰老的作用，所以从效用上来说的话，价值是非常高的，自然就深受人们的喜欢了。不过却是想吃都买不到的野果，这就很可惜了。不知道小伙伴们那里有没有这种金樱子呢？也来说一下你们自己的看法吧。