花开如海的金樱子金樱子去了一趟村中的大坞龙山,在山顶水库边坐了会儿,水库前有一个向下倾斜的坡谷,四周山林环绕,白色金樱子,红色映山红,在一片苍绿中点点滴滴。山顶水库水库两岸被青山夹住,围成一个三角形。水面泛起圈圈水波,邂逅一场山中微雨是意外之喜,但奇怪的是,明明见着下雨了,雨丝却落不到脸上。空山微雨此次刷山,又遇到不少新的花儿:譬如紫色的毛泡桐,枝头还挂着去年的果,在山中犹为醒目。紫色的毛泡桐白龙花,长在溪水边,一朵朵向下垂挂,如一盏盏亮着橘黄色灯丝的玉兰灯。水边的白龙花长在石壁向阳处的沙氏鹿茸草,灰绿色叶片叠出一层层小塔,鹿茸草可用于风热咳嗽、外伤出血,是山中草药。沙氏鹿茸草紫色地黄,也是中草药,一千多年前的六味地黄丸,其全方便由“熟地黄八钱,山萸肉、干山药各四钱,泽泻、牡丹皮、白茯苓各三钱”组成,用于小儿肝肾阴虚不足所致的五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟)之症。地黄整个春天,花开没完没了。看过四月的山中紫藤,妖气十足地爬上高大老松树,在老松树顶端打个结,如瀑布般垂下一帘帘紫色幽梦。山中攀藤植物总是一股子媚劲,媚就媚了,还霸道十足,明明是依附而生,却鸠占鹊巢。此时紫藤谢幕,遍布山中的主角换成了蔷薇科蔷薇属的金樱子。金樱子花朵大而白,一条条垂下来,如帘子般,挂了半坡苍翠。白花金樱子金樱子不似紫藤道行深,不觊觎高处老松树,只见其不知从哪棵树上迁下一条白花,悠悠荡荡,悠悠荡荡,好似蹴秋千的邻家小姑娘;也有聚成一片花海的金樱子,白花墙般,盖在深深灌木之上,在人迹罕至处,扎堆喧闹,青春逼人如一串秋千金樱子花落后,会在秋天膨胀出枣儿般大小的果儿,长得像个精巧的梨子,又如插花的土罐子,罐上长满刺猬般的毛刺。因此有的地方叫它叫刺梨,也有叫糖罐子的。其实金樱子和刺梨虽同为蔷薇属,但并不一样。刺梨是缫丝花的果子,花朵多为红粉色;金樱子是白花,其果实比刺梨更像梨子;刺梨味道很酸,金樱子则是酸酸甜甜的。叫糖罐子更妥帖啦。这名字一听就甜津津的。当金樱子的青罐变成了红罐,味道就更甜了。一罐罐的,是不是蜜蜂将蜜酿在了罐子里?据说“罐子”里面装满了毛刺刺的籽,吃到嘴里一粒粒的,并不好受。越是甜的果实,想吃越不容易。现在留在村中的孩子不多了,少年、青年、中年都如候鸟般飞来飞去,我问他们吃过糖罐子吗?他们都说没有。其实我也没吃过糖罐,我的童年在城里呆着,自然错过许许多多野果,不过我将在秋天带女儿再来这片金樱子花海,她的童年,幸许可以留下这些野果记忆。山里的果子多,吃不掉,可以用来泡酒,青梅酒、蓬蘽酒、杨梅酒、猕猴桃酒,糖罐子酒;再者,吃不完的也可以熬成果酱,覆盆子酱、桑葚酱、枇杷膏、金桔酱。糖罐子做果酱麻烦些,要将果子熬出汁水,加水再熬煮,等到汤水变稠,再加蜂蜜。一小罐金樱子膏要废许多糖罐子,不过富含丰富VC的金樱子糖膏,有增强免疫之功效。春日已暮,到了夏日,人反倒易倦。春日想食一些春笋、芦蒿、芦笋、蕨菜之类的山野时蔬,到了夏日,却想着盖了芝士的奶茶,加了冰的柠檬桃桃乐以及钟薛糕的冰棒,温度越高,越想着一些甜得发腻的食物。金樱子比野蔷薇的白花朵大许多这么大一片金樱子,到了秋天该结出多少糖罐啊,一定很甜吧。糖罐子,糖罐子,你快快熟吧!草木笔记
玉兰
檫木花
紫叶李
紫荆花
紫堇
海棠
油桐花
琼花
乐昌含笑
羊踯躅
柚子花
艾草
春笋
芦笋
蓬蘽
板栗
菖蒲
无患子
南天竹
桂花
蜡梅
梅花
水仙