▲「这里是40万安福人的聚集地」
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现在的水果
动不动就几十块一斤
真的是发现越来越吃不起了
回想起小时候
和小伙伴漫山遍野地疯跑
到处找野果子的欢乐时光
安福人记忆中最喜爱的这些野果子
你吃过几样呢?
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喔泡哩
又称刺泡、刺莓,学名刺莓蔷薇,安福话叫“喔萢哩”或“勒萢哩”,通常为有刺的灌木,主要长在山上或山谷河旁。
这个绝对比草莓好吃,摘的时候容易刺到手。
茶耳
这是什么树上长出来的,相信是安福窝里银都知道吧~
茶耳,白色的要好吃一些,上面红色的有点苦。
茶苞
小时候常常去山上采的,很好吃。看起来像果子,里面是空的...
小竹笋
安福话,牛弯熏哩,现在正是吃小竹笋的时节,可以做成家常小菜,小竹笋炒肉,酸菜炒竹笋,那都是绝顶美味啊!
山茶花
山茶树的花,花蕊中央往往一滴蜜露,常拿根芒箕蕨的茎去芯当吸管来吸蜜,好甜呀!
映山红
也叫杜鹃花,安福话叫酒菊花,这个和公园里的品种不一样,山上的是能吃的,味道酸酸甜甜的。现在正是开花之际~
刺苔
安福话,嘞芯。一种刺上面发的芽,把外面的皮拨掉,吃里面的茎。是很多小孩的最爱,儿时的记忆。
金樱子
有刺,需用刀剖开吃,秋季成熟,味甜,好吃。想吃它得小心刺手,这个可以泡酒,吃了对身体很好。
桑葚
酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便,补血养颜。
主治:口渴烦热,消渴,解酒毒,久咳,习惯性的便秘。桑椹是桑树之果实,故又称桑果。
牛奶子
学名胡颓子,味道很酸,熟透带甜味。
地泡哩
这个农村路边很多,熟了就成暗紫色,甜甜的,吃完后舌头、嘴唇全是黑的……
野葡萄
安福话也叫酸管子,提子的始祖。
熟透了的野葡萄,好恰,真的好恰哦~
毛栗子
跟板栗一样,外壳也一样,只是比板栗小,不过弄时要小心,别被外壳的刺刺到。
南酸枣
俗称“流涕枣”。
果核与果皮间有较薄白色果肉可食用,果肉酸中带甜,靠果核处酸,感黏滑粘稠状(鼻涕果)。
拐枣
各地叫法不一,例如鸡脚爪、鸡距子、鸡爪梨、万字果、金钩子等。果柄(花序轴)成熟时黄褐色或棕褐、紫红色,膨大呈肉质状,扭曲不规则棒状,有分枝,形似鸡爪。其味甘甜而略带涩,经霜之后,涩味尽去,其味尤其甘美。
八月瓜
有的地方叫牛卵陀、八月炸、羊开口,学名叫木通。味道非常好!杨梅
杨梅大家都很熟悉了,安福山里很多杨梅树,望梅止渴,光看图片都要流口水了!
酸筒杆
长在山上的水沟里的,摘嫩的酸筒杆,就嚼它茎里面的汁,酸酸的,味道不错。等它长粗壮了,里面就会贮存很多汁,香。
金银花
摘下一朵,轻轻捏住根部,一条小嫩茎就被撕拉出来了,放进嘴里吮吸那甘甜的小露水。
三角叶
这个三角叶大家一定觉得很眼熟吧,其实啊它的学名叫杠板归,不仅可以摘下来直接吃,味道酸酸的,而且还是一种中草药呢。
具有清热解毒,利水消肿,止咳之功效。
糖梨豆
我们小时候叫糖梨豆,学名豆梨,一般也是在深山里面才有野生的,小时候零食少,这个吃起来很涩很爽,却也会吃,现在怕是酸的难以下咽了,不过熟了也还好吃。
拿(na)包
我们安福话称这个为拿(na)包,后面查询学名为五叶木通,一般生长在深山老林里,不易寻找和采摘,一般生长在藤上,果皮剥去,食其果肉,果肉呈黄色,多籽,味甜,多食则腻。
这些安福野果
你吃过几种呢?
有多久没吃了?
除了上面提到的,
你还摘过哪些野果?
欢迎大家补充!
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