在西医中，蜂蜜为良好的营养剂，药用有缓解疼痛和润肠之功，并有强大的杀菌力，它在试管内能把伤寒、副伤寒、大肠、痢疾杆菌等消灭之。并且，蜂蜜具有营养心肌，保护肝脏、润肠胃、降血压、防止血管硬化的效果。
其实，在中医看来，蜂蜜的功效也非常强大！明代李时珍在《本草纲目》中说，蜂蜜之功有六：“生则性凉，故能清热；故能清热；故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可致中，故能调和百药而与甘草同功”
可见，除了众多女性朋友熟知的美容养颜，蜂蜜还有这么多养生保健功效。那么问题来了，怎么吃呢？只知道蜂蜜泡水，那就太浪费蜂蜜了。今天给大家介绍几种不一样的用法。让它的营养能够完全吸收，而且功效更是翻倍的多！
先来看看蜂蜜的食疗搭配
1.蜂蜜泡蒜-疏通血管、养肝护脏
大蒜，日常生活太过常见的食材。除杀菌、抗癌之外，大蒜还能提高人体肝脏功能。蜂蜜泡蒜，就是最佳的黄金搭档。
原理：大蒜属于辛辣刺激性食物，吃过后会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用，其中所含的矿物质和糖分，能和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能，还能减轻原本强烈的蒜味。
材料：大蒜，蜂蜜
做法：
①把大蒜放微波炉中加热1到2分钟，或者用开水烫5分钟左右，然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用；
②倒入蜂蜜前，可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间，捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。这样既能去除蒜臭，还能消除大蒜的涩味，吃起来味道会更好；
提示：
1.食用时，可以用水把蜂蜜稀释后饮用，也可加入适量的柠檬汁。
2.最好在晚饭后食用，因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收，也能减少大蒜对胃的刺激。
3.正常人每天最多只能吃2到3瓣，肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
2.蜂蜜萝卜汁-通便
材料：取白萝卜克，洗净，去皮切碎，用洁净纱布包好榨汁。
做法：
①每次取60毫升，加蜂蜜一匙，调匀吞服。
②每天三次，连服3-5天，对便秘者疗效最佳。
3.蜂蜜核桃肉-疏通心血管、保养肝脏
材料：蜂蜜毫升，核桃肉克；
做法：核桃肉捣烂，调入蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。适宜于虚喘症。
功效：枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂护血管，对于动脉硬化有一定的预防作用。
再来看看蜂蜜的中药搭配的3大功效
1.体虚肾亏、神经衰弱
材料：蜂蜜克、金樱子克、何首乌克
做法：
将金樱子、何首乌水煎，反复三次，除渣后合并煎液，加蜂蜜浓缩成膏。早晚各服1次，每次15克。
2.阴虚肺燥、久咳无痰
材料：款冬花10克，百合15克、玉竹15克
做法：
煎水取汁，调入蜂蜜2汤匙饮用；也可在空心雪梨中放进蜂蜜适量，隔水炖服，可消除因气候干燥引起的咽喉干燥、发痒的感觉，并有利于气管中的积痰顺利咳出。此外，呼吸系统疾病治好之后，如能经常饮服蜂蜜，不但可防止旧病复发，还有强壮之功。
3.失眠多梦
材料：蜂蜜30克，炒枣仁末15克
用法：
分2次冲服，有很好的宁心安神作用，可治心慌、失眠、健忘、多梦。
如加入五味子9克，柏子仁9克，还可以增强记忆力。
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