饶平人常说：酒啊

装在瓶里像水喝到肚里闹鬼

白酒说：喝我的人豪爽！

啤酒说：喝我的人大度！

红酒说：喝我的人浪漫！

黄酒说：喝我的人温情！

名酒说：喝我的人有品位！

洋酒说：喝我的人都有钱！

泡酒说：喝我的人健康！

没有健康，谈毛浪漫跟品味。

看完下面这些泡酒，才知道难怪饶平人身体那么猛！身体那么棒！

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泡

糖盎(瓶)子酒

不知道第一个发现糖盎子可食的是哪位勇士，不过有人机智地发现糖盎子更适于泡酒。如此一来，既不浪费这份酸甜，又没有被刺破皮肉的困扰，还很好地保留了金樱子的营养成分，可谓是个万全之策。

糖盎子酒是以糖盎子果为主要原料，经分选，过水等程序后放入酒中泡制而成的野生果酒。在日常中，不管是男人也好，是女人也罢，如果有条件的话，都可以适量饮用糖盎子酒。

野生糖盎子泡酒是有很多功效的：第一抗菌消炎，第二固精缩尿，涩肠止泻，第三可以止咳平喘，抗痉挛，第四缩尿止遗，第五降血脂。

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泡

杨梅酒

杨梅素有“初疑一颗值千金”的美誉，当饶平的酒遇上杨梅是一种怎样的体验？

盛夏，挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下一个月即可。时间越久，酒色越深。

杨梅酒，能治腹泻，消除疲劳，增进食欲，具有通气活血，清热解暑的功效。盛夏时节适量饮用杨梅酒，顿觉气舒神爽，消暑解腻。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。

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泡

金银花酒

金银花，三月开花，五出，微香，蒂带红色，花初开则色白，经过一两天就变成黄色，它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。

金银花酒

入砂盆研烂，和葱汁加酒少许，稀稠得宜。

痈疽发背、疔疮。

涂于患处四周，中留一口泻气。

《古方汇精》卷二

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泡

人参酒

泡酒的人参最好是用原生态的鲜人参，酒则用高品质的高度白酒为佳。鲜人参最好是整支的鲜人参，这样浸泡后的混浊物少透明度高。

在密闭条件下一般浸泡六十至九十天，颜色淡黄就可以饮用了。如果黄色很重，这说明人参的成份太高，必须再加些酒，免得出上火的症状。

人参酒大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，有强身健体，益寿延年之功。在葡萄酒里加入桂皮、人参，密封浸泡15天。每天饮用一杯，具有补阴壮阳的作用。

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泡

红枣枸杞酒

红枣配枸杞，天生是一对，都是营养价值很高的中药材。

准备干红枣克，枸杞子克，白酒毫升。白酒倒入可以密封的玻璃容器中，将红枣、枸杞子加入酒里面，密封浸泡7日即可。枸杞红枣泡酒完成后，每次喝20-30毫升，每日2次，可以养肝明目、健脾养血、滋阴补肾。

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泡

三七杞酒

《本草纲目》云：“三七止血，散血，定痛。”三七泡酒补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症。

将三七洗净，晒干，切片或敲碎。可选用不同等级的三七头如：10头，20头，30头等。一同装入坛内，加盖密封。

20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封，30天后即可饮用。

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泡

桑葚酒

桑葚成熟时上市时间短，桑葚营养价值很高，桑葚泡酒不但能够长期饮，更是起到滋补的作用。

将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净，淋掉水分，放在阴凉处晾干。最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。

桑葚酒主治头晕目眩，耳鸣心悸，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。桑葚性质偏寒，故脾胃虚寒，大便稀溏者不宜食用。

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泡

玛咖酒

玛咖酒口感顺滑，味道醇厚，回味浓郁悠长，传统泡酒工艺结合现代酿酒技术酿制成纯天然绿色环保饮品，不含任何色素和添加剂。

长期饮用能够调节内分泌系统、提高人体免疫力，增强人体机能，从根本上缓解工作生活压力，改善亚健康，改善睡眠，提高荷尔蒙水平延缓衰老，增强性功能，特别对前列腺有较好的改善。

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泡

当归酒

当归酒，原料主要是用当归，肉或一些其他食品制作而成的，一般可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠。适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症，用途广泛，味道鲜美，深受人们喜爱。

当归30克，好酒一升。

将上药同酒煎取毫升即成。

血虚夹瘀所致的头痛，其痛如细筋牵扯引或针刺，痛连眼角，午后尤甚，兼双目发涩，心悸怔忡，面色萎黄，眩晕等症，舌质色淡可有瘀点。

适量饮用。

酒是天之甘露，少喝和血行气，好处多多。

多喝则伤神耗血，再好的酒也是百害无一用。

酒饮微曛，花看半开

酒虽好不要贪杯哦