药用功效:
肉苁蓉味甘、咸,性温,归肾、大肠经,质润肉厚,从容和降;具有补肾阳,益精血,润肠通便的功效;主治肾阳虚衰,精血亏损,阳痿,遗精,腰膝冷痛,耳鸣目花,带浊,尿频,月经愆期,崩漏,不孕不育,肠燥便秘。
注意事项:
烹调忌:忌用铜、铁器烹煮。
食用宜:1.用于肾虚阳痿,遗精早泄及腰膝冷痛,筋骨痉弱。治肾虚阳痿、遗精、早泄等症,配熟地黄、菟丝子、山萸肉等;治腰膝冷痛、筋骨痿弱,配续断、补骨脂等。
2.用于肠燥便秘。与火麻仁.柏子仁等药同用。食用忌:阴虚火旺及大便泄泻者忌服。储存:阴凉干燥处,防虫蛀,防霉变。
3.中药讲究配伍有‘君臣之分’是药三分毒,最好不要乱用。造成火旺带来不必要的麻烦。肉苁蓉的食用方法推荐:
肉苁蓉为纯天然滋补佳品,可直接食用。将肉苁蓉洗净浸泡在酒中,约一周后其有效成分便可进入酒中,饮此酒可起滋补之效。将泡酒后的肉苁蓉切片取出可炒菜或煲汤,入锅3分钟即熟。
食用方法:
一、苁蓉酒
1.肉苁蓉酒:肉苁蓉40克,浸入克白酒内,瓶口盖紧,每日摇晃1次,浸泡7-15日后即可服用,每日饮用10-30毫升。功效:补肾阳,益精血,润肠通便。用于阳痿,肾虚,不孕,腰膝酸软,筋骨无力,肠燥便秘。
二、苁蓉粥
1.肉苁蓉羊肉粥
原料:肉苁蓉20g,精羊肉g,粳米g,精盐少许,葱白和生姜适量。制作:将肉苁蓉精羊肉洗净细切,用砂锅煎肉苁蓉,过滤取汁去渣,加入羊肉粳米同煮至熟,然后加入精盐生姜葱白煮一、二沸,服食。
用法:每日1剂,早餐或夜宵食用,适于秋冬养生食用珍膳,连服5天1疗程,间歇5天可继食下个疗程。功效:补肾助阳,健脾养胃,润肠通便。适用于身体瘦弱,面黄肌瘦,性功能冷淡,肢冷畏寒,夜尿多,尿清长,月经后期,量少色淡,舌淡,苔薄白,脉沉迟。肾阳虚所致的阳痿、遗精、早泄、女子不孕、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、遗尿及素体羸瘦、劳倦内伤、食欲不振等患者食用。
2.苁蓉大米粥
原料:肉苁蓉10g大米g白糖适量。制作:将肉苁蓉洗净,放入瓦罐内加清水,先煎35分钟,取汁去渣,将大米淘洗干净放入锅内,加肉苁蓉汁和清水,武火烧沸,改文火煮成粥,最后调入白糖即成。用法:每日1次,正餐食用。功效:温补肾阳,适用于阴冷患者早餐食用。
三、苁蓉汤
苁蓉巴戟羊肉汤原料:羊肉60g巴戟15g苁蓉15g薏苡仁20g生姜3片大蒜30g。制作:将羊肉洗净切块,与上药同煮,先武火煮开,改文火煮3小时,调味食用。用法:5—7日一疗程或遵医嘱。功效:适用于耳部脓液清稀听力下降胃寒腰酸痛头晕耳鸣夜尿多舌淡苔白脉沉细。
四、肉苁蓉茶
原料:核桃肉肉苁蓉炒白术各10g,川大黄5g。制作:将上料全部掰成小块,放入保温瓶内,加滚开水约1毫升,盖紧瓶口浸泡3小时后饮用。倒茶时用纱布缠紧瓶口,以防药渣倾出。用法:每日饮毫升,分两次空腹饮用。每剂服用3日,持续至便秘消失。功效:温补脾肾润肠通便。
五、苁蓉炒菜
1.肉苁蓉炒虾仁:肉苁蓉粉30g虾仁g,辅料、调料炒食。
2.肉苁蓉炒腰花:肉苁蓉粉30g猪腰花g,辅料、调料炒食。
3.肉苁蓉炒凤脯:肉苁蓉30g鸡胸脯肉g,辅料、调料炒食。
六、苁蓉蒸菜
1.肉苁蓉蒸青鳝:肉苁蓉粉30g青鳝鱼1条(g),辅料、调料蒸食。
2.肉苁蓉蒸大虾:肉苁蓉粉20g大虾g,辅料蒸食。
3.肉苁蓉蒸乳鸽:肉苁蓉30g乳鸽1只,辅料、调料蒸食。
七、水煎服
组成:巴戟天15克、淫羊藿15克、肉苁蓉15克,韭菜子15克,蛇床子15克、熟地黄12克、枸杞子12克、山茱萸12克、仙茅12克、当归10克、附子6克、肉桂6克、人参3克、鹿茸3克。
服用:水煎服,每日一剂分两次服用。
加减:夜尿多尿频、早泄者加金樱子15克、益智10克、芡实10克。
八、蜜膏
苁蓉蜜膏取肉苁蓉、蜂蜜各g,黑芝麻、核桃仁各g。先将肉苁蓉浓煎取汁去渣,黑芝麻、核桃仁文火炒焦研细末,再四者合一收膏。早晚各用开水冲食1-2匙。此膏有良好的滋润肠道,通导大便之功,对于年高体虚,津枯便秘者,其效灵验。常服此膏还可驻容颜,乌须发,耳目聪明,却病延年。