这种野果子长满刺，像刺梨，用它泡酒喝能降血脂，价格非常高

我们国家地大物博，再加上神奇的大自然，能够培育出很多奇妙的东西。在我国的南方气候条件比较好，非常适合植物生长。在南方的山里，布满了各种各样的野生植物，有很多野生植物很多人不仅没见过，甚至都没有听说过。不过这些野生植物有的是可以吃的，而且营养价值非常高。

在我国南方的山里，有一种果实，长得很像刺梨，就是小小的果子，浑身长满了刺，这些刺很坚硬，不小心就会被扎到。这种野果子虽然长相不好，但是拿来泡酒喝，能够起到降血脂的作用，叶子还能用来治烫伤，而且它的花朵和根部都有很高的药用价值，是一种非常好的野果子。它叫做“金樱子”。

金樱子是一种藤蔓植物，攀着灌木能长到五米之高。它的花朵是白色的，非常的好看，小的时候，只要见到金樱子，花都会摘下来拿着玩。但是等金樱子结果之后，我们都离的远远的，因为它浑身长满了刺，没有成熟的金樱子果是绿色的，看上去很吓人，就像有毒一样。其实金樱子是一种非常好的药材。

金樱子泡酒

成熟的金樱子果实是可以直接食用的，但是因为它浑身长满刺，很多人都不敢吃，只要把它的刺清理干净，就可以吃了。成熟的金樱子，味道甜甜的，吃起来很不错。不过金樱子最常见的就是用来泡酒。金樱子里含有丰富的花青素，用来泡酒喝可以起到降血糖的作用，还能够减少老年痴呆症的发病率，有助于延缓衰老。

泡酒具体做法

用金樱子来泡酒，有一些注意事项。首先将采回来的金樱子清洗一下，洗去表面的灰尘，然后放到太阳下暴晒，可以把金樱子上的水分晒干，而且能够更方便的弄掉表面的刺。把处理好的金樱子直接放到白酒瓶子里，再加几粒枸杞，放在阴凉的地方，2到3个月就可以了。用金樱子泡出来的酒是琥珀色的，非常的好看。

现在野生金樱子不多见了，常见到的都是人工培育出来的，即便是这样，金樱子的价格也很高，一斤高达30多块，还是有很多人愿意买。这种野果子长满刺，像刺梨，用它泡酒喝能降血脂，价格非常高。