水陆二仙丹——芡实和金樱子
作者：楚林
编辑：温同学
樊小竹是我的小学同学，也是邻居，隔一道墙，垫两个小板凳就能从我家小院翻到他家小院。名如其人，樊小竹从小就瘦，胳膊和腿又细又长，像初生营养不良的竹竿。名字是他爷爷起的，本义自然是想让他活出竹的精气神。她母亲为此经常抱怨。
最让她母亲头痛的还不是名字，是尿床。只要有太阳的天气，他们家院子就会“放电影”，电影自然全是樊小竹夜里画下的地图。因此，被我们起了个外号“地图册”。
樊小竹母亲和我母亲最要好。一见他母亲晒被子，我母亲说：“又尿了？”他母亲就皱着眉头说：“不是啥，这孩子，没个头！”
“再弄点药试试。”
“猪尿泡蒸米饭、茴香炒猪肚、韭菜根、狗肉汤该吃的都吃过了。这不，刚找毕瞎子看过，说是脾肾虚，要针灸，还给了一大瓶什么“仙丹”正在吃。”毕瞎子是我们队里的赤脚医生。
于是，每天一到午饭或晚饭后，就看见他在前面跑，他母亲在后面追，不是追着让他去针灸就是追着让他喝药。
“仙丹”好象很神。没多久，尿床竟然真的好了。再后来，他母亲又开始晒被子，则是在他升初中后。她母亲悄悄的对我母亲说：“这次不是尿床，好象是在发育，有腥味。”我母亲也小声说：“那是梦遗，如果次数多，也要喝点药。我们老大小时候也有过。”老大指的是我大哥。她母亲又小声说：“问过毕瞎子，还要喝点那个“仙丹”。
看着两个大人神神秘秘的样子，我对“仙丹”产生了强烈的兴趣，记忆深刻。
后来，学医学到“水陆二仙丹”一节，见书中写到：“本方出自《洪氏经验集》，由芡实末、金樱子膏制为小丸，盐汤送服。用于治疗肾虚所致的男子遗精白浊、女子带下、以及小便频数、遗尿等症。”恍然大悟。原来毕瞎子的“仙丹”就是从这走来。
芡实和金樱子又是何方圣物，竟能叫水陆二仙？
（芡实）
细究起来，真是让人失望。芡实原来就是母亲厨房里经常用来勾芡的“芡”，金樱子就是后山上有点甜，带小刺的“倒挂金钩”又叫“山鸡头子”的野果子。
这两个应该是被父母放送在两个地方养大的孪生姐妹吧？
一个变成水塘的睡莲，一个变成陆地的蔷薇，一个生长在南方温柔的水乡，一个成长在荒野乱石之山坡。就这样互不相干，不着边际的两个，跋山涉水，不辞劳苦，跌跌撞撞的就奔向一个小丸子里，不是姐妹会这么恋家？
若是论名气，芡实可比金樱子有名的多。芡实是苏州有名的美女。“苏州好，葑水种鸡头，莹润每疑珠十斛，柔香爱乳盈瓯，细剥小庭幽。”鸡头就是新鲜的芡实，晶莹、粉嫩、半透明、软糯有弹性，还有沁人清香，以苏州葑门黄天荡出产的为最优。用来做汤，汤清见底，香甜软糯，好吃又补身，没人不喜欢。七八月份，吴农肩荷小担上市，街头巷尾都是吴侬软语叫卖声：“阿要南——荡——鸡头——嗯——”。悠扬如歌的呼唤不知留驻了多少老苏州人的记忆。
有点风雅的苏州人都知道，说芡实是鸡头米，源于一个香艳的典故。据说，一日杨贵妃出浴，对镜匀面，衣衫褪落，微露玉乳，玄宗扪之曰：“软温新剥鸡头肉”。安禄山在旁对曰：“滑腻初凝塞上酥”。龌龊安禄山和风流唐明皇的想象力在情场上真是发挥到了极致。
别看芡实传说的这么香艳，事实可不是这样。芡实含蓄、贞静、保守的近乎偏执。三月，芡实的叶子浮出，碧绿、清幽、圆润，如荷叶一日比一日宽大，可她就是不肯走出水面，和荷叶一样婷婷玉立。她学睡莲，懒懒地躺在水面。可长着长着，又变了，叶面全是皱褶。原本宽大飘逸的绿裙子被她放在箱底压的皱巴巴的才拿出来穿上。看的人心里着急，恨不得扯下来给熨烫妥贴。可任谁也不敢扯，因为那皱巴巴的衣衫上还长满了刺，毛绒绒的，完全不给人亲近的机会。
（芡实）
五六月份，终于藏不住，紫色的小花朵冷不丁的就从水面上冒了出来，这儿一朵那儿一朵，映得池塘一下子就变得摇曳多姿。就是花苞包得严实，开得也内敛，似乎攒足了劲，却怎么也赶不上一朵莲花那么大那么招摇。还好花儿一瓣一瓣来的精致，小家碧玉般的玲珑，刚开时羞涩的象鸡喙，开全后就很漂亮，象收藏版的紫莲花。
别看花儿又小又漂亮，想采一朵可不那么容易，因为花苞上也是刺，浆果成熟后更是。采芡实得有专门的工具，剥皮也是，要小心的操作，不然就会带来阵阵尖叫。也许正是因为这样的来之不易，看到一粒粒珍珠样的芡实后才会更加惊喜和珍惜。
（芡实）
芡实味道甘甜微涩，可做美味的汤、菜和糕点，更多的是药用。《本草纲目》曰：“芡实，主治湿痹，腰脊膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。久服，轻身不饥，耐老神仙”。
当芡实羞答答的在水塘里开花的时候，山坡上的金樱子则象个假小子，正躺在泥土里大大咧咧的睡大觉。睡觉归睡觉，她发芽、开花、结果一样也没拉下。发芽时象个没梳头的野丫头，树枝和树叶长得凌乱，一大丛一大丛的这儿一簇那儿一簇。花开得倒不马虎，五个花瓣，纯粹的白色，在一大片绿中特别清澈明亮。果就不行了，全是花托发育成的假果，坚硬，金黄色，长不大，象鸡头，又象盛酒的金罂，故叫“金樱子”。
（金樱子）
除了果实都象鸡头外，有一点金樱子和芡实最相似，那就是浑身是刺。花不能采，果也不能轻易摘，稍有不慎就会被“倒挂金钩”。这可能就是她们家丫头的独特个性。
新鲜的金樱子也很甜，象蜂糖罐子，可生吃，可泡酒。可惜因为是假果，砸开后没有芡实那样一粒粒珍珠样的饱满。幸好药用价值依旧。《本草纲目》上写到：“金樱子，主治脾泄下痢，止小便利，涩精气。久服，令人耐寒轻身。”
（金樱子）
一个娇嫩，一个结实。一个细腻，一个粗犷。一个益精，一个涩精。这两姐妹配合的真是天衣无缝。
不知道宋代的洪遵老先生当初是怎么让她们姐妹俩重逢，经历了什么样的曲折。这和许多失传的秘方一样，也成了千古之秘。
前几天同学聚会，又遇樊小竹。喝酒时都打趣：“小竹同学，你少喝点，不然回家又是一副世界地图。”小竹早成了大竹，又高大又结实，全无一丝羞涩，回道：“会画地图的才聪明，看人家莫言，就是因为小时候经常画地图。”
好象还真是这样。樊小竹也聪明的很。现在是我们这儿一所重点初中的校长，管着几千号师生，成天脸红红的，脖子挺得高高的，象一只时刻准备打鸣的雄公鸡。
本文摘自《遇见最美的本草》一书。
作者简介：楚林，本名周世菊，生于汉水之滨的古城襄阳。毕业于武汉医学院，医院医生，中国寓言文学研究会会员，专栏作家。爱本草，爱自然，爱文学，爱生活。有大量文字散见于《北方文学》《本草生活》等报刊。
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