金樱子别名刺梨子、山石榴、糖球，我们这一般都叫糖罐子。常绿攀援灌木，生于海拔米至米向阳山野坡地、田边、水畔灌从中，分布于华南、华东、西南以及河南、陕西、湖南、湖北、台湾等地。
性能：味甘、微酸、涩、性平。
用途：用于肾虚不固、遗精滑精、遗尿、尿频或妇女带下量多。
功效：抗菌消炎，提取液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌有抑制作用。
防癌保健，金樱子含有丰富的锌和硒，这两种元素是具有人体保健和防癌抗癌功效的微量元素。
降血脂，金樱子含有卜谷省醇、脂肪酸、蹂质及皂甙等可以降低血脂，减少脂肪在血管中的沉积，可治疗动脉粥样硬化。
金樱子中含有丰富的糖类（果糖、蔗糖）和柠檬酸、苹果酸、维生素C、20种氨基酸，18种矿物质元素及树脂、皂甙等成分。其中经测定克鲜果肉中含维生素C9mg，仅次于刺梨，是鲜枣的2倍，猕猴桃的10倍，柑橘的30倍。
民间自古都有用金樱子泡酒的习惯，金樱子酒固精缩尿、涩肠止泻、抗菌消炎、保健防癌，口感酸甜蜜香，是不可多得的保健养生酒！
采摘金樱子于每年冬季打霜后最佳。金樱子属于蔷薇科植物，浑身长满了尖刺，采摘及不容易，一不小心就会被扎伤。所以采摘之前要做好防护措施，戴胶皮手套，穿厚衣服，硬底鞋，尽量不要裸露皮肤！
摘回的果子要刮干净尖刺，洗净晾干就可用52度以上的米酒或其他粮食酒加适量冰糖浸泡1个月以上就可以饮用了！
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